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  • 2019-10-14

    红烧肉气调保鲜包装机保鲜知识?

    气调包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2+N2或CO2+N2+O2(即MAP)。气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜,延长食品货架期,提升食品价值

  • 2019-10-12

    牛排盒式气调锁鲜包装机工作原理

    盒式气调保鲜包装机是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的食品果蔬保鲜包装设备。最大特点是解决了真空包装加高温灭菌后食品口感品味破坏较大、充氮包装要求无菌包装而投资较大的欠缺。通过复合气调包装,能确保食品原有营养、口感、口味,保证了食品的原汁原味、原貌。盒式气调保鲜包装机分为真空、充气、封口三种工作模式,整机架体采用SUS304不锈钢材质,卫生环保。不生锈,不氧化。

  • 2019-10-11

    气调保鲜包装机包装烧鸡的注意事项有哪些?

    在平常见到的烧鸡气调保鲜锁鲜装,在冷藏的温度下,通常可以卖五到七天,甚至更长的时间,是如何做到的呢?

  • 2019-10-11

    气调包装小龙虾的具备条件有哪些?

    气调包装国外又称MAP或CAP,国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品,根据客户实际需求将一定比O2+CO2+N2,N2+CO2,O2 +CO2混合气体充入包装内,气体置换率达到99.99%,防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓质量下降的速度,从而延长食品货架期,提升食品价值。不仅如此,冷鲜肉、水产品等易变质肉制品应用气调包装不仅能延长保质期,而且能保证水产品的色泽和口感,增加水产品的附加值,提升其竞争力。

  • 2019-10-11

    气调包装机的保鲜优点与性质?

    气调包装机的广泛用于生.熟肉、禽、鱼以及果蔬等休闲食品或面包、糕点和盒饭等熟食品的包装,由于可以很好的保持食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期,已经受到了更多的食品加工厂商及消费者的认可。

  • 2019-09-23

    气调包装保鲜常用的几种气体?

    气调保鲜包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品,根据客户实际需求将一定比例O2+CO2+N2,N2+CO2,O2 +CO2混合气体充入包装内,防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓质量下降的速度,从而延长食品货架期,提升食品价值。

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