使用气调包装机的食品保鲜期明显延长?
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使用气调包装机的食品保鲜期明显延长?

来源:气调包装机 当前栏目:常见问题 日期:2019-11-13 发布人: zsh6688

使用气调包装机的食品保鲜期明显延长?

消费者在购买食品的时候,经常性的会观察一下保质期,保质期表示着保证食品的安全性,随着人们消费水平的提高,人们对食品的卫生安全问题越来越高,希望能够吃到安全放心没有添加剂的食品,松本食品包装机械公司自主研发的精度高的气调包装机,可以使食品保持原汁原味的保鲜效果,食品保鲜比保质效果要好一些,保鲜的食品能够保质,保质的食品不一定能保鲜。这就是两者区别。

一直以来包装机械行业对气调包装技术的不断改进,刚刚开始食品只有真空包装,后来才有了气调保鲜包装,包装机械行业经过多年来的经验,气调包装机能对果蔬、熟食制品、生鲜类等进行气调保鲜包装后,能保持食品的口感、色泽不变,并且有效的延长了保鲜期。


气调保鲜技术是人工进行控制气调保鲜库中气体氧气、氮气、二氧化碳等成分比例、湿度、温度和气压,抑制食品细胞的呼吸率,减缓食物的新陈代谢,使食品处于休眠状态,从而有效保持食物的原汁原味,有效达到延长保鲜期和货架期。


气调包装机各种水果、蔬菜、生鲜类、海鲜类、熟食制品等气调保鲜包装,气调包装要比普通冷藏效果好,气调保鲜包装与低温贮藏相结合的条件下,根据不同产品的性质充入混合气体,可以使食品保鲜期明显延长,使用不同透气率的薄膜,对于包装膜材料的要求极高,防止抑制细菌滋生繁殖。

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